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Gartenkresse 'Großblättrige'

Lepidium sativum 'Großblättrige'

nussig, scharf im Geschmack

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Beschreibung

Wasser

Mittel

Wasser

Viel

Die Gartenkresse 'Großblättrige' (Lepidium sativum) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen, scharfen Geschmack. Ihre mittelgrünen Blätter sind eiförmig und gebuchtet. Für das optimale Wachstum der Gartenkresse 'Großblättrige' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Aufrecht.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gebuchteten Blätter und die Blattstiele sind eiförmig und überzeugen mit nussigem, scharfem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in heller Lage.

Boden

Normaler Boden.

Verwendung

Verzehr, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflege

Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat unter Glas von Januar bis Dezember.
Aussaat ins Freiland von März bis September.
Samen 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 5 - 6 Tagen bei 15 - 20°C Bodentemperatur.

Aufgaben

Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September
Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember.

Name

Zweck

Dauer

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